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2007/09/13 :: 染付苺文三寸皿、準備中
!!$img1!!
現在、準備中の新作は染付苺文三寸皿です。
お刺身のおしょうゆ受けや、薬味入れなど、ちょっとしたものをちょっといれておく、にぴったりの子皿です。
以前にもお知らせしていますが、染付ものを焼く窯が縮小してしまった関係で
一度に受けるられる枚数が、ぐっと狭まってしまいました。
ただし、サイズの小さいお皿ですので、作業の時間も通常よりは回転よくいけると思います。
こまめに受注状態ができるようにする土台になれば、と考えています。
よろしくお願いします。
!!$img1!!
現在、準備中の新作は染付苺文三寸皿です。
お刺身のおしょうゆ受けや、薬味入れなど、ちょっとしたものをちょっといれておく、にぴったりの子皿です。
以前にもお知らせしていますが、染付ものを焼く窯が縮小してしまった関係で
一度に受けるられる枚数が、ぐっと狭まってしまいました。
ただし、サイズの小さいお皿ですので、作業の時間も通常よりは回転よくいけると思います。
こまめに受注状態ができるようにする土台になれば、と考えています。
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2007/09/24
塩のアイス
[閑話]

秋の訪れを感じるこの頃に、この話題もなんですが、「塩のアイス」食べました!
スーパーのレジの前に並んでいた方が、2〜3個買っているのを発見してから
どうしても気になってしまい、ようやく今日買ってきました。
高知の天日塩をつかったアイスらしいのですが、正確にはジェラードだったようです。
ジェラードは淡い水色をしており、さっぱり感が色からも感じられます。
食べてみましたら、うむなるほど!
バニラ風味で、変な甘い後口は残らずで、ひどく食べやすい。
あっという間に、パクパク食べてしまいました。
あんこに塩を一差しすると、甘みが増しますが、あんな感じの口当たりです。
美味しかった〜。
調べてみたら、お仲間にお米アイス、なんてのもありましたが
今はいろんなモノがあるんですね〜。
posted at 2007/09/24 19:37:42
lastupdate at 2007/09/24 19:37:42
【修正】